Maria Mazurek
Publicystka, autorka książek popularnonaukowych dla dorosłych i serii edukacyjnej dla dzieci (m.in. "Sen Alicji, czyli jak działa mózg" - z prof. Jerzym Vetulanim i "Brzuch Alicji, czyli kupa prawdy o trawieniu" - z prof. Mikołajem Spodarykiem).
Materiały Ekspertki
-
Znajdź swój sposób na chorobę autoimmunologiczną
Kiedy zachorowałam, nigdzie nie znalazłam odpowiedzi na pytania dotyczące mojej choroby. Postanowiłam więc sama napisać książkę na temat chorób autoimmunologicznych, które, choć są różne, mają wiele wspólnych cech, można więc pomóc sobie w podobny sposób – mówi Serwisowi Zdrowie dziennikarka Maria Mazurek, autorka książki „Zbuntowane ciało”.
NAJNOWSZE
-
Miechunka – mały owoc o dużych możliwościach
Miechunka peruwiańska, znana również jako złota jagoda, coraz częściej pojawia się w sklepach ze zdrową żywnością i na półkach supermarketów. Jej niewielkie, pomarańczowe owoce mają słodko-kwaśny smak, a pod delikatną osłonką przypominającą papierowy lampion kryje się bogactwo składników odżywczych. Miechunka dostarcza witaminy C, błonnika i związków roślinnych o właściwościach antyoksydacyjnych. Naukowcy badają również jej potencjalny wpływ na procesy zapalne i metabolizm.
-
Płukanie jelita – to nie jest bezpieczne
-
Roli położnej nie można sprowadzić jedynie do ciąży, porodu, połogu
-
Jama ustna – tu często rodzi się problem nie tylko cielesny
-
Od badania alg do tajemnic ludzkiego mózgu
-
Neofobia żywieniowa, czyli „nie, dziękuję”
Neofobia żywieniowa to niechęć do próbowania lub spożywania nowych produktów. Najbardziej widoczna jest ona w dzieciństwie. Wynika nie tylko z wrodzonych preferencji dzieci do smaków. Zanim dziecko przekona się do brokuła czy banana, musi czasem próbować ich nawet przez kilka dni.
