substancje rakotwórcze w żywności

Tag:

Olej palmowy - niejedyne zagrożenie zdrowotne w słodyczach

Olej palmowy to składnik wielu słodyczy, produkowanych przemysłowo, w tym popularnego kremu do smarowania pieczywa. Lepiej takich produktów unikać, ale nie tylko dlatego, że olej palmowy zawiera substancje rakotwórcze. Przekonuje o tym dr Marta Mańczuk, kierownik Pracowni Prewencji Pierwotnej Zakładu Epidemiologii i Prewencji Nowotworów, Centrum Onkologii w Warszawie w rozmowie z Anną Piotrowską.

NAJNOWSZE

Nielegalny obrót medycznymi opioidami

Opioidy medyczne, które wykorzystywane są m.in. do uśmierzania silnego bólu, trafiają czasem na nielegalny rynek. Wypisywane na receptę, dostają drugie życie. Kiedy lek staje się nielegalną i niebezpieczną substancją? Zasada jest prosta.
Zdrowa grasica, niższe ryzyko śmierci
Hormon GLP-1 – bohater leczenia cukrzycy i… choroby otyłościowej
Wazopresyna – hormon przetrwania
Badanie: im wcześniej kończymy jedzenie w ciągu dnia, tym lepiej śpimy?

Szczepienia mogą chronić przed demencją

Badania wskazują, że różne szczepionki mogą zmniejszać ryzyko rozwoju demencji. Chodzi m.in. o szczepienia przeciwko półpaścowi, tężcowi, błonicy czy pneumokokom. Obserwowany związek może być czymś więcej niż tylko statystyczną zależnością.
Choroba zajęcza. Kleszcze mogą przenosić groźną bakterię
Fart walk, czyli o TikTokowych trendach zdrowotnych