substancje rakotwórcze w żywności

Tag:

Olej palmowy - niejedyne zagrożenie zdrowotne w słodyczach

Olej palmowy to składnik wielu słodyczy, produkowanych przemysłowo, w tym popularnego kremu do smarowania pieczywa. Lepiej takich produktów unikać, ale nie tylko dlatego, że olej palmowy zawiera substancje rakotwórcze. Przekonuje o tym dr Marta Mańczuk, kierownik Pracowni Prewencji Pierwotnej Zakładu Epidemiologii i Prewencji Nowotworów, Centrum Onkologii w Warszawie w rozmowie z Anną Piotrowską.

NAJNOWSZE

Nielegalny obrót medycznymi opioidami

Opioidy medyczne, które wykorzystywane są m.in. do uśmierzania silnego bólu, trafiają czasem na nielegalny rynek. Wypisywane na receptę, dostają drugie życie. Kiedy lek staje się nielegalną i niebezpieczną substancją? Zasada jest prosta.
Zdrowa grasica, niższe ryzyko śmierci
Zegar biologiczny tyka. Kiedy wypada szczyt płodności?
Hormon GLP-1 – bohater leczenia cukrzycy i… choroby otyłościowej
Wazopresyna – hormon przetrwania

Zaćmienie bez tajemnic

Zaćmienia od wieków budziły strach i rodziły przesądy, m.in. dotyczące zdrowia. Czy to zjawisko może realnie na nas wpłynąć? Naukowcy już ustalili, co się może stać, gdy miliony ludzi spojrzą dziś w niebo.
Fart walk, czyli o TikTokowych trendach zdrowotnych