Do czego potrzebne są nam kwasy omega 3
Korzystny wpływ kwasów omega 3 na organizm jest potwierdzony klinicznie. Ponieważ obecne są w każdej komórce organizmu są istotne dla osób w każdym wieku – począwszy od okresu prenatalnego do późnej starości.
Jak tłumaczy dr inż. Katarzyna Wolnicka, specjalistka dietetyki i wykładowczyni akademicka z Instytutu Zrównoważonego Żywienia wspierają one zarówno procesy życiowe - prawidłowe funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego, mózgu i wzroku - jak i ogólną witalność. Ostatnie badania wskazują także na ich wpływ na opóźnianie procesów neurodegeneracyjnych.