Nie przekarmiaj niemowlęcia. Narażasz je na nadwagę.
Autorka: Monika Grzegorowska
Jak zbadali europejscy naukowcy niemowlęta, które spożywały większe porcje pokarmów podczas karmienia uzupełniającego, miały większe ryzyko nadwagi w dzieciństwie. Większe porcje w wieku 6 miesięcy wiązały się z 136 proc. wyższym ryzykiem nadwagi w wieku 2 lat.
Odkrycie to pochodzi z nowego spojrzenia na Europejski Projekt Otyłości Dziecięcej (CHOP). Sugeruje ono, że to, ile dziecko je, a nie tylko to, co je, może wpływać na jego wagę w nadchodzących latach. Naukowcy przeprowadzili wtórną analizę badania klinicznego z randomizacją, oceniającego zawartość białka w preparatach dla niemowląt, w celu oceny związku między wielkością porcji pokarmu w okresie rozszerzania diety (między 6. I 24. miesiącem życia) a ryzykiem wystąpienia nadwagi w późniejszym dzieciństwie.
W badaniu wzięło udział 1679 niemowląt urodzonych o czasie (mediana wieku: 14 dni). Niemowlęta zostały losowo przydzielone do grupy otrzymującej niehydrolizowane mleko krowie o niskiej lub wyższej zawartości białka. Grupą kontrolną były niemowlęta karmione piersią. Spożycie pokarmów oceniano w 6., 12., 18. i 24. miesiącu życia na podstawie 3-dniowych dzienników żywieniowych.
Nie były to szacunkowe liczby. Rodzice prowadzili 3-dniowe zapisy żywieniowe, ważone lub szacowane, obejmujące dwa dni robocze i jeden dzień weekendu, a przeszkoleni dietetycy sprawdzali każdy zapis pod kątem standardowej procedury.
Okazuje się, że większe porcje w okresie karmienia uzupełniającego, czyli na etapie, gdy niemowlęta zaczynają jeść stałe pokarmy obok mleka, wiążą się z większym ryzykiem nadwagi. Niemowlęta, które w wieku 6 miesięcy spożywały większe porcje posiłków, miały ponad dwukrotnie większe prawdopodobieństwo wystąpienia nadwagi w wieku 2 lat, niezależnie od wielkości porcji spożywanych w wieku 24 miesięcy. Ponadto u dzieci w wieku 8 lat większa wielkość porcji wiązała się z wyższym prawdopodobieństwem nadwagi w tym i 11 r.ż.
W tym przypadku nacisk położony jest na ilość, a nie rodzaj pożywienia. Wiele porad dotyczących żywienia niemowląt koncentruje się na tym, jakie pokarmy wprowadzać i kiedy. W tym badaniu zwrócono uwagę na wielkość porcji, którą rodzice mogą kontrolować przy każdym posiłku.
Zdaniem dr Ravi Kumara pediatry i neurochirurga z Katedry Neurochirurgii Uniwersytetu Karoliny Północnej duży wzrost ryzyka nadwagi w wieku 2 lat, powiązany z porcjami spożywanymi w wieku zaledwie 6 miesięcy, wskazuje, że te nawyki kształtują się szybko.
„Niemowlęta rodzą się z dość dobrym wyczuciem sytości. Istnieje obawa, że regularne podawanie dużych porcji może nauczyć niemowlęta ignorowania tego naturalnego sygnału i dojadania tego, co jest przed nimi. Z czasem nawyk jedzenia po osiągnięciu sytości może przenieść się na dzieciństwo” – uważa dr Kumara.
Na jego blogu znajdziemy praktyczne porady dla rodziców:
- Zwróć uwagę na to, ile podajesz na każdy posiłek, a nie tylko na to, co podajesz, ponieważ w badaniu tym stwierdzono najwyraźniejszy związek między wielkością porcji w 6. miesiącu życia a późniejszą nadwagą.
- Kieruj się sygnałami głodu i sytości dziecka podczas karmienia, i nie naciskaj na nie, żeby zjadło dużą porcję, gdy już zacznie odczuwać oznaki sytości.
- Zacznij od podawania dziecku małych porcji stałych pokarmów i dodawaj więcej dopiero wtedy, gdy dziecko nadal będzie wydawało się głodne. Nie napełniaj talerza od razu.
- W ciągu pierwszych dwóch lat życia dziecka, kiedy zaczynają się kształtować te nawyki żywieniowe, porozmawiaj z pediatrą o wielkości porcji odpowiedniej do jego wieku.
