Mleko, sery i jogurty dobre tylko dla kobiet 50+?

To MIT! Dodatkowa porcja wapnia może być ważnym składnikiem diety kobiet w wieku okołomenopauzalnym, a mężczyznom 50+ jedzenie produktów mlecznych szczególnie wychodzi na zdrowie.

Fot. PAP / JP
Fot. PAP / JP

Międzynarodowy zespół badaczy pod kierunkiem dr Shivani Sahni z amerykańskiego Institute for Aging Research postanowił sprawdzić jak na gęstość gości i stan kręgosłupa wpływa regularne spożywanie produktów mlecznych. Wśród nich znalazły się mleko, jogurty, czy ser. W badaniach wzięło udział 1522 mężczyzn i 1104 kobiet w wieku od 35 do 81 lat. Gęstość och kości oceniano przy pomocy tomografu komputerowego. Ochotnicy wypełniali również ankiety dotyczące diety.

Średnio zarówno mężczyźni, jak i kobiety spożywali sześć porcji mleka tygodniowo (porcja=szklanka 250 ml). W przypadku mężczyzn wyższe niż średnio spożycie mleka oraz pozostałych produktów mlecznych dało się powiązać ze większą gęstością kości i lepszym stanem kręgosłupa. Co ciekawe, im pacjent był starszy, tym wyniki lepsze. W przypadku pań nie zaobserwowano tej zależności.

Apio

Źródło: Van Dongen et. al, “Higher Dairy Food Intake Is Associated With Higher Spine Quantitative Computed Tomography (QCT) Bone Measures in the Framingham Study for Men But Not Women”, Journal of Bone and Mineral Research, 2018.

ZOBACZ WIĘCEJ

  • Adobe Stock

    Wapń dla zdrowych kości

    Bierzemy witaminę D3, bo wiemy, że „jest dobra na kości”. Rzadziej jednak zastanawiamy się nad tym, czy w naszej diecie w ogóle jest wapń, który ta witamina ma pomóc przyswoić. Tymczasem badania pokazują, że to właśnie niedobór wapnia, a nie brak suplementów, bywa dziś najsłabszym ogniwem profilaktyki zdrowia kości.

  • Adobe Stock

    Osiem dobrych powodów, by nie bać się węglowodanów

    Węglowodany od lat znajdują się na cenzurowanym. Często przedstawia się je jako głównego winowajcę nadwagi, cukrzycy czy „rozchwianej” insuliny. Tymczasem badania naukowe pokazują obraz znacznie bardziej zniuansowany: to nie same węglowodany są problemem, lecz ich jakość, kontekst i ilość. Co więcej, ich eliminowanie może przynieść więcej szkody niż pożytku. 

  • Adobe Stock

    Bulion kolagenowy – płynne złoto dla kości i skóry?

    Bulion kolagenowy, sprzedawany jako produkt dostarczający niezbędnego białka, by utrzymać gładką skórę, lśniące włosy, zdrowe kości i jelita, to nic innego jak gotowany przez wiele godzin wywar z kości i chrząstek, czasem z dodatkiem warzyw. To receptura stara jak świat w nowym opakowaniu.

  • Adobe Stock

    Pączki – niezbyt zdrowa tradycja

    Pączki przez niektórych jedzone raz w roku, to spora dawka kalorii, węglowodanów prostych i tłuszczów. Zjedzmy jednego, by tradycji stało się zadość. Nie więcej. Sięgajmy po te mniej wysmażone, raczej z konfiturą, bez lukru. Dlaczego? – wyjaśnia dr inż. Marianna Raczyk z InLife Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie.

NAJNOWSZE

  • Adobe Stock

    Trening medycyny pola walki

    Model cyklicznych treningów, symulacji i manewrów MASCAL, które pozwolą personelowi cywilnemu i wojskowemu wypracować jednolite standardy działania i komunikacji, przedstawiono w czwartek w Warszawie. Mają one zapewnić skuteczne działania systemu medycznego w warunkach wojny.

  • Skrajne emocje w transplantologii

  • Autoprzeszczep wątroby – szansa dla nieoperacyjnych pacjentów onkologicznych

  • Igrzyska pełne urazów

  • Priony – patologiczne białka, które niszczą mózg

  • Adobe Stock

    Co to znaczy „mieć kondycję”

    Dobra kondycja fizyczna jest jednym z najsilniejszych predyktorów zdrowia i przeżycia. Silniejszym niż masa ciała czy poziom cholesterolu. Dlatego lekarze coraz częściej pytają nie tylko o wyniki badań, lecz także o to, jak ciało radzi sobie z ruchem. 

  • Puzzle to więcej niż rozrywka

  • Hejt to nic nowego, ale ma się coraz lepiej

Serwisy ogólnodostępne PAP