Choroby układu pokarmowego: czego unikać w diecie (komunikat)

To, co jemy i pijemy, ma ogromny wpływ na funkcjonowanie naszego organizmu, a w szczególności układu pokarmowego. Niezdrowa dieta, obfitująca w cukry proste, spowalnia metabolizm, zaburza rytm wypróżnień i obciąża żołądek. W efekcie czujemy się ociężali i mamy problemy z utrzymaniem prawidłowej masy ciała. Sprawdź, czego unikać w diecie, jeśli zmagasz się z problemami trawiennymi i chorobami układu pokarmowego.

Fot. Adobe Stock
Fot. Adobe Stock

Do często występujących chorób układu trawiennego zaliczamy między innymi:

  • IBS, czyli zespół jelita drażliwego,
  • WZJG - wrzodziejące zapalenie jelita grubego,
  • ChLC - chorobę Leśniowskiego Crohna,
  • SIBO - przerost bakterii jelitowych.

Każda z wyżej wymienionych chorób wymaga regularnych wizyt u lekarza. Jedną z metod leczenia (oprócz farmakologii) jest odpowiednio ułożona, zdrowa dieta. 

FODMAP, czyli łatwo fermentujące węglowodany

FODMAP to grupa węglowodanów, które słabo wchłaniają się w jelitach i szybko w nich fermentują. Węglowodany FODMAP ze względu na słabą przyswajalność trafiają do jelit w niemal niezmienionej formie. W jelicie cienkim powodują zwiększone wchłanianie wody, co może skutkować nieprzyjemnymi dolegliwościami (ból brzucha, uczucie przelewania). W jelicie grubym węglowodany fermentują, w efekcie czego powstają gazy (wodór, dwutlenek węgla i metan), powodujące wzdęcia. 

U osób zdrowych żywność bogata w węglowodany FODMAP nie jest zagrożeniem. Organizm bez problemu trawi i wydala związki. Jednak pacjenci, u których występują zaburzenia pracy układu pokarmowego, powinni stosować dietę low FODMAP, czyli jadłospis ograniczający następujące cukry:

  • laktozę,
  • fruktozę,
  • fruktany,
  • galaktany,
  • poliole.

Dieta low FODMAP - czego unikać?

Rys. Krzysztof "Rosa" Rosiecki

Masz zespół jelita drażliwego? Zapytaj lekarza o dietę FODMAP

Choć nie wszystkim chorym przynosi ona ulgę, a jej skuteczność wciąż jest analizowana przez naukowców, to jednak gastroenterolodzy sugerują, że warto ją wypróbować. Dowiedz się, na czym polega ta dieta.

Jadłospis zgodny z założeniami diety low FODMAP znacznie ogranicza lub całkowicie wyklucza następujące produkty spożywcze:

  • nasiona roślin strączkowych: soja, ciecierzyca, soczewica, fasola itp.,
  • niektóre warzywa, przede wszystkim: kapusta, koper włoski, czosnek, cebula, szparagi,
  • niektóre owoce, głównie: mango, gruszki, brzoskwinie, morele, śliwki, owoce z puszki, owoce suszone, 
  • nabiał: mleko krowie, maślanka, twaróg, bita śmietana, 
  • produkty zbożowe na bazie pszenicy, jęczmienia i żyta,
  • orzechy nerkowca i pistacje,
  • miód, syrop z agawy. 

Odpowiednio zbilansowana dieta low FODMAP

Wykluczenie tak wielu produktów z jadłospisu może powodować niedobory pokarmowe. Strączki i nabiał to bogate źródła białka, warzywa, owoce i zboża dostarczają organizmowi błonnika, a orzechy - zdrowych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Dieta dla osób zmagających się z problemami trawiennymi powinna być odpowiednio zbilansowana - zarówno pod względem kaloryczności, jak i wszystkich niezbędnych składników odżywczych.

Jeśli szukasz takiej diety, sprawdź catering dietetyczny Maczfit. Od niedawna w ofercie cateringu znajduje się dieta FODMAP dostępna w kilku wariantach kalorycznych. Catering dietetyczny Maczfit działa na terenie całej Polski, wystarczy sprawdzić, czy dowozi również do Twojej miejscowości. Dieta pudełkowa z dostawą to świetne rozwiązanie dla osób stosujących diety eliminacyjne oraz wszystkich zapracowanych.

Więcej na: https://www.maczfit.pl 

Nadawca komunikatu: Maczfit Foods

Uwaga! Za materiał opublikowany jako "komunikat" w Serwisie Zdrowie odpowiedzialność ponosi – z zastrzeżeniem postanowień art. 42 ust. 2 ustawy prawo prasowe – jego nadawca, wskazany każdorazowo jako „źródło komunikatu”. Wszystkie teksty opublikowane w Serwisie Zdrowie mogą być bezpłatnie wykorzystywane przez media.

ZOBACZ PODOBNE

  • Adobe

    Chrzan – świąteczny superfood

    Gdy w Wielkanoc zasiadamy do stołu, chrzan pojawia się w wielu domach jako konieczny dodatek do jaj, białej kiełbasy czy żurku. Ten ostry, wyrazisty w smaku korzeń ma właściwości, którym zawdzięcza uznanie nie tylko smakoszy, lecz także lekarzy i naukowców. 

  • Adobe Stock/MS

    Równowaga energetyczna klucz do zdrowia

    Człowiek w zależności np. od wieku, płci, aktywności fizycznej potrzebuje określonej ilości energii i składników odżywczych. Dlaczego normy żywieniowe zmieniają się i czy dotyczą wszystkich? Czym jest równowaga energetyczna i dlaczego jest kluczowa dla zdrowia? Jak przeliczyć tłuszcze, węglowodany czy alkohol na kalorie wyjaśnia dr inż. Agnieszka Woźniak, współautorka publikacji pt. „Normy dla populacji Polski” z Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH–PIB.

  • Adobe Stock/Oksana Kuzmina

    Badanie: co czwarty przedszkolak ma nadwagę

    Choć coraz więcej niemowląt karmionych jest piersią, a ich dieta poszerzana jest umiejętniej, to wciąż jest ona nieodpowiednia. Zbyt mało w niej warzyw, olejów roślinnych, a na późniejszych etapach – innych wartościowych składników. Za dużo cukru, soli, produktów przetworzonych i pojadania. Rezultat? Co czwarty przedszkolak ma nadwagę – wynika z badania PITNUTS 2024 przeprowadzonego przez Instytut Matki i Dziecka oraz Fundację Nutricia.

  • Adobe

    Wielkanocna rzeżucha kontra złogi amyloidu

    Wielkanocny stół w Polsce trudno sobie wyobrazić bez świeżej zielonej rzeżuchy. Kiełki tej rośliny to jednak nie tylko ozdoba czy dodatek do dań. Naukowcy odkryli, że rzeżucha, czyli pieprzyca siewna (Lepidium sativum), zawiera związek o nazwie lepidyna B, który może odegrać istotną rolę w leczeniu chorób neurodegeneracyjnych, w tym choroby Alzheimera.

NAJNOWSZE

  • Adobe

    Chrzan – świąteczny superfood

    Gdy w Wielkanoc zasiadamy do stołu, chrzan pojawia się w wielu domach jako konieczny dodatek do jaj, białej kiełbasy czy żurku. Ten ostry, wyrazisty w smaku korzeń ma właściwości, którym zawdzięcza uznanie nie tylko smakoszy, lecz także lekarzy i naukowców. 

  • Komórki macierzyste – nadzieja w leczeniu cukrzycy

  • Czy rządzi nami „gadzi mózg”?

  • Równowaga energetyczna klucz do zdrowia

  • Etykiety alkoholu powinny ostrzegać o ryzyku raka

  • AdobeStock

    Trendy na TikToku: szkodliwe, a nawet niebezpieczne

    Obserwujemy dziś 10 tys. dzieci w wieku od 10 do 18 lat, które publikują niepokojące i niebezpieczne treści w aplikacji TikTok. Ich wspólne motto to „nie radzę sobie z życiem". Dzielą się smutkiem, żalem, treściami autoagresywnymi czy suicydalnymi. Gdy sytuacja jest krytyczna (np. dziecko siedzi na moście lub na torach), zawiadamiamy odpowiednie organy – mówi Kinga Szostko, twórczyni portalu bezpiecznedziecko.org, w którym edukuje rodziców przed zagrożeniami czyhającymi na najmłodszych w sieci.

  • Wielkanocna rzeżucha kontra złogi amyloidu

  • Bullying karmi się ciszą i samotnością